Ajinomoto Sazonador Umami en Polvo, Pack de 12x200g (2.4kg). El secreto japonés para potenciar el sabor de todos tus platos a base de glutamato monosódico de máxima pureza.

El Secreto de los Grandes Chefs a tu Alcance

Descubre el poder de Ajinomoto, el sazonador a base de glutamato monosódico (MSG) que revolucionará tu forma de cocinar. Este producto es la clave para desbloquear el "umami", el quinto sabor, que aporta una profundidad y una riqueza inigualables a cualquier plato. Fabricado por la marca japonesa líder mundial, este condimento se obtiene a través de un proceso de fermentación natural de la caña de azúcar, garantizando la máxima pureza y calidad en cada grano.

Este mega pack de 12 bolsas de 200g (2.4 kg en total) es perfecto tanto para uso profesional en el sector de la hostelería como para los cocineros caseros más apasionados. Utilízalo para realzar el sabor de tus sopas, intensificar el gusto de tus guisos, marinar carnes o simplemente dar un toque final a tus verduras. Con Ajinomoto, cada bocado se convierte en una experiencia más sabrosa y satisfactoria, permitiéndote además reducir el contenido de sodio de tus comidas sin perder intensidad.

• 💥 Despierta el Quinto Sabor, Umami: Con el sazonador Ajinomoto, realza la profundidad y riqueza de tus comidas. Es el ingrediente secreto de chefs para un sabor más intenso y memorable.
• 🇯🇵 Tradición e Innovación Japonesa: Confía en la marca líder mundial en umami. Ajinomoto utiliza un proceso de fermentación natural para garantizar un glutamato monosódico de calidad superior.
• 📦 Formato Ahorro Profesional: Este pack contiene 12 bolsas de 200 gramos cada una (2.4 kg en total), ideal para restaurantes, hostelería o para tener siempre a mano en tu despensa.
• 🍲 Versatilidad en la Cocina: Potencia el sabor de sopas, caldos, guisos, carnes, pescados, verduras y cualquier plato que imagines. Una pequeña cantidad marca una gran diferencia en el resultado final.
• 🌿 Alternativa Inteligente a la Sal: Consigue un sabor más potente usando menos sodio. El glutamato monosódico te permite reducir la cantidad de sal en tus recetas sin sacrificar el gusto.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Qué es exactamente el glutamato monosódico (MSG)?
Es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido presente de forma natural en muchos alimentos como los tomates o el queso. Actúa como un potenciador del sabor, intensificando el gusto umami.

2. ¿Cuánta cantidad debo usar?
Se necesita muy poca cantidad. Generalmente, una pizca o media cucharadita es suficiente para sazonar un plato para varias personas. Se recomienda empezar con poco y ajustar al gusto.

3. ¿Es seguro consumir Ajinomoto?
Sí. Las principales agencias de seguridad alimentaria a nivel mundial, como la FDA y la EFSA, han declarado que el consumo de glutamato monosódico es seguro.

4. ¿Puedo usarlo para sustituir la sal?
Puedes usarlo para reducir la cantidad de sal. Ajinomoto contiene aproximadamente un tercio del sodio de la sal de mesa, por lo que al usarlo puedes disminuir la sal común manteniendo un gran sabor.

5. ¿En qué tipo de platos funciona mejor?
Es increíblemente versátil. Funciona especialmente bien en platos salados como caldos, salsas, platos de carne, pescado, sopas y recetas de la cocina asiática, pero puedes experimentar en casi cualquier receta.

6. ¿Este pack tiene una larga caducidad?
Sí, el producto en polvo tiene una vida útil muy larga. Simplemente guárdalo en un lugar fresco y seco, y tendrás sazonador para mucho tiempo.