Lee Kum Kee Salsa Char Siu (Barbacoa China), 397g. La marinada auténtica para recrear el delicioso y laqueado cerdo asado cantonés (Char Siu) en tu propia casa de forma fácil.

Prepara Auténtica Barbacoa China en Casa con la Salsa Char Siu de Lee Kum Kee

Transporta tu paladar a las calles de Cantón con la Salsa Char Siu de Lee Kum Kee. Esta salsa, también conocida como "salsa para barbacoa china", es el marinado esencial para preparar el famoso cerdo Char Siu, ese delicioso plato de lomo de cerdo asado con un exterior rojo, brillante y caramelizado.

La salsa es una mezcla magistral de sabores agridulces y salados, elaborada con miel, pasta de soja fermentada y salsa de soja, entre otras especias. Su consistencia es perfecta para que se adhiera a la carne, la ablande y la impregne de un sabor profundo y complejo. Simplemente marina unas tiras de lomo de cerdo durante unas horas y luego ásalas en el horno o a la parrilla, pincelando con más salsa al final para un glaseado perfecto.

Pero no te limites al cerdo. Esta salsa es espectacular para marinar alitas de pollo, costillas o incluso tofu. Con la calidad de Lee Kum Kee y su fórmula sin GMS ni colorantes añadidos, conseguir un resultado de restaurante en casa nunca ha sido tan fácil.

• 🍖 El Auténtico Sabor de la Barbacoa Cantonesa: Prepara un delicioso Char Siu (cerdo a la barbacoa chino) con esta salsa agridulce y sabrosa. ¡El secreto para una carne tierna y llena de sabor!
• 🍯 Mezcla Agridulce con Miel y Soja: Su receta combina el dulzor del azúcar y la miel con el sabor salado y umami de la pasta de soja y la salsa de soja, creando un equilibrio perfecto.
• ✨ Para Marinar, Glasear y Saltear: Es increíblemente versátil. Úsala como marinada para el lomo de cerdo, como glaseado para alitas de pollo al horno o como salsa para un salteado rápido.
• ✅ Fórmula sin Glutamato ni Colorantes: Disfruta de un sabor más natural. Esta salsa no contiene glutamato monosódico (GMS) ni colorantes añadidos. Apta para vegetarianos.
• 💯 Calidad y Tradición Lee Kum Kee: Confía en la marca de salsas chinas más prestigiosa. Una garantía de sabor auténtico y de ingredientes de alta calidad para tus mejores recetas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Qué significa "Char Siu"?
R: Literalmente significa "tenedor asado", y hace referencia al método tradicional de cocinar largas tiras de cerdo marinado ensartadas en tenedores sobre el fuego.

2. ¿La salsa es muy dulce?
R: Tiene un sabor predominantemente agridulce, donde el dulzor del azúcar y la miel está muy bien equilibrado con el salado de la soja.

3. ¿Contiene gluten?
R: Sí, la receta incluye harina de trigo en la pasta de soja fermentada y en la salsa de soja.

4. ¿Cómo la uso para marinar?
R: Para unos 500g de carne, utiliza unas 4-5 cucharadas de salsa. Unta bien la carne y déjala marinar en el frigorífico durante al menos 2-3 horas, o idealmente toda la noche.

5. ¿Es apta para vegetarianos?
R: Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal, por lo que es perfecta para marinar tofu, seitán o tempeh.

6. ¿Una vez abierto, necesita nevera?
R: Sí, una vez abierto el frasco, debe conservarse en el frigorífico para mantener toda su calidad y sabor.