Torrons Vicens Turrón de Yema Quemada, formato grande de 500g. El clásico turrón artesanal con un 52% de almendra, textura suave y el inconfundible sabor de la yema tostada.

El Clásico Imprescindible de la Navidad: Turrón de Yema Quemada Vicens

El Turrón de Yema Quemada de Torrons Vicens es una de las joyas de la repostería navideña tradicional, presentado en un generoso formato de 500 gramos, ideal para las grandes celebraciones. Este turrón blando se elabora a partir de una base de almendra molida de alta calidad (52%) y yema de huevo confitada, lo que le otorga una textura suave y una jugosidad incomparables. Su rasgo más característico y delicioso es la fina capa de azúcar quemado en su superficie, que se carameliza con un soplete para crear una costra crujiente con un sabor tostado que contrasta maravillosamente con la dulzura de la yema. Es un clásico que nunca pasa de moda, elaborado de forma artesanal para garantizar el sabor y la calidad que han hecho famosa a la casa Vicens.

• 🍮 El Sabor de la Tradición Navideña: Disfruta de uno de los turrones más queridos y emblemáticos. Su sabor inconfundible a yema de huevo confitada con una capa de azúcar quemado te transportará a las celebraciones familiares.
• 🌰 Calidad Superior con 52% de Almendra: La base de este exquisito turrón es una pasta de almendra de alta calidad (52%), que le confiere una textura increíblemente suave y un sabor a fruto seco que se equilibra a la perfección con la yema.
• 🔥 Superficie Tostada a la Perfección: El toque maestro de este turrón es su capa superior de yema caramelizada con un soplete, que le aporta ese característico sabor "quemado", un ligero crujido y un aroma irresistible.
• 👨‍👩‍👧‍👦 Formato Familiar de 500g: ¡Perfecto para compartir! Su generoso tamaño de medio kilo lo convierte en el postre ideal para las grandes reuniones navideñas, asegurando que nadie se quede sin probar esta delicia.
• 👨‍🍳 Elaboración Artesanal de Maestros Turroneros: Cada tableta es el resultado de la experiencia y el saber hacer de los maestros de Torrons Vicens, que siguen la receta tradicional para ofrecer un producto de calidad gourmet.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿La textura es blanda o dura?

Es un turrón blando, con una textura densa y suave similar a la del mazapán, pero más jugoso debido a la yema de huevo.

2. ¿Contiene gluten?

Según los ingredientes indicados (almendra, azúcar, yema, etc.), no contiene gluten. De todos modos, es crucial revisar siempre el empaque para la información de alérgenos más actualizada.

3. ¿Qué alérgenos contiene?

Contiene almendra, huevo y nata (leche). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara como avellana, nuez y pistacho.

4. ¿Es un producto muy dulce?

Es un turrón dulce, como es tradicional. El sabor tostado del azúcar quemado en la superficie ayuda a equilibrar el dulzor general.

5. ¿Cómo debo conservarlo una vez empezado?

Para mantener su jugosidad, guárdalo bien envuelto o en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

6. ¿Por qué se llama "yema quemada"?

Recibe este nombre por el proceso final de su elaboración, en el que se espolvorea azúcar sobre la superficie de la barra y se quema con una pala de hierro al rojo vivo o un soplete.