Salsa Hoisin Lee Kum Kee de 397 gr. Una salsa barbacoa china, dulce y salada, elaborada con soja fermentada, ideal para marinar, glasear o como salsa para dipear.

Descubre el Sabor Auténtico de Asia con la Salsa Hoisin de Lee Kum Kee

Añade un toque de autenticidad y un sabor irresistible a tus platos con la Salsa Hoisin de Lee Kum Kee. Conocida como la "salsa barbacoa china", esta salsa es un condimento espeso, oscuro y con un perfil de sabor complejo que equilibra perfectamente lo dulce y lo salado. Su botella de 397 gramos está repleta de una deliciosa mezcla a base de pasta de soja fermentada, batata, ajo, sésamo y especias, creando una explosión de sabor umami inconfundible.

La versatilidad de la salsa Hoisin es legendaria. Es el glaseado perfecto para carnes asadas como el cerdo o las costillas, aportando un acabado brillante y caramelizado. Es el acompañamiento indispensable para el pato laqueado (Pato Pekinés) y un ingrediente clave en infinidad de salteados y marinadas. También puedes usarla directamente como una deliciosa salsa para mojar (dipear) rollitos de primavera, dumplings o para darle un giro gourmet a una simple pizza. ¡Un básico que no puede faltar en la despensa de cualquier amante de la cocina!

• 🍜 El Secreto de la Cocina Asiática: Descubre el sabor umami, dulce y salado de la salsa Hoisin. El ingrediente imprescindible para platos como el pato pekinés, mo shu de cerdo o pho vietnamita.
• 🍯 Textura Densa para Glaseados Perfectos: Su consistencia espesa y brillante la hace ideal para usar como glaseado para costillas, alitas de pollo o cualquier carne al horno o a la parrilla.
• 💯 Sabor Complejo y Adictivo: Elaborada con una rica mezcla de pasta de soja fermentada, batata, ajo y sésamo, que le confieren un sabor profundo, único e irresistible.
• ✅ Marca de Confianza y Calidad: Lee Kum Kee es una marca de renombre mundial, sinónimo de salsas asiáticas auténticas y de alta calidad. ¡Apuesta por el sabor original!
• 🥢 Increíblemente Versátil en la Cocina: No solo para glasear. Úsala como salsa para dipear rollitos de primavera, como base para salteados o para dar un toque especial a tus hamburguesas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es una salsa muy picante?
No, la salsa Hoisin no es picante. Su sabor principal es una mezcla de dulce y salado. Contiene trazas de guindilla, pero su presencia es muy sutil.

¿Contiene alérgenos?
Sí, es muy importante tener en cuenta que contiene soja, trigo (harina) y sésamo. Está claramente indicado en la lista de ingredientes.

Una vez abierta, ¿cómo debo conservarla?
Una vez abierto el bote, se recomienda guardarlo bien cerrado en el frigorífico para mantener toda su frescura y calidad.

¿Es apta para veganos?
Sí, la receta de la salsa Hoisin de Lee Kum Kee no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apta para dietas vegetarianas y veganas.

¿Qué diferencia hay entre la salsa Hoisin y la salsa de ostras?
Aunque ambas son salsas chinas oscuras, la Hoisin es dulce y salada a base de soja, mientras que la salsa de ostras tiene un sabor más puramente salado y umami, derivado del extracto de ostra.

¿Puedo usarla para hacer un adobo rápido?
¡Es perfecta para ello! Mezcla la salsa Hoisin con un poco de ajo picado, jengibre y aceite de sésamo para crear una marinada espectacular para pollo o cerdo en minutos.