Glutamate monosodique (MSG) haute pureté Ajinomoto, 200 g. L'exhausteur de goût umami indispensable pour des plats plus savoureux et plus satisfaisants.

Améliorez vos talents culinaires avec le glutamate monosodique (MSG) d'Ajinomoto , la marque d'assaisonnements leader mondial. Ce sachet de 200 grammes contient du MSG de la plus haute pureté et de qualité alimentaire, l'ingrédient secret qui révèle le cinquième goût, l' umami . Cette saveur unique, naturellement présente dans des aliments comme le jambon cru ou le parmesan, contribue à rendre les plats profondément satisfaisants et délicieux. Le MSG Ajinomoto est incroyablement polyvalent : ajoutez-le à vos soupes pour leur donner du corps, à vos sauces pour les complexifier, ou à vos marinades pour relever le goût de vos viandes. Avec une petite quantité, vous constaterez comment les saveurs de vos ingrédients sont sublimées et harmonieuses. C'est l'outil idéal pour tout amateur ou professionnel de la cuisine souhaitant créer des plats aux saveurs inoubliables.

• 😋 **Libérez la saveur Umami :** Avec le MSG d'Ajinomoto, un leader mondial, vous libérez la cinquième saveur de vos repas, les rendant beaucoup plus savoureux et ronds en bouche.
• 🍲 **Un incontournable pour votre cuisine** : incroyablement polyvalent, il est idéal pour rehausser la saveur des soupes, bouillons, sauces, marinades, viandes, poissons et légumes.
• ✨ **Qualité et pureté supérieures :** Ajinomoto vous propose du MSG de qualité alimentaire et de haute pureté, garantissant une qualité et une sécurité maximales dans votre cuisine.
• 📦 **Format pratique de 200 g :** Ce sachet de 200 g est parfait pour toujours l'avoir à portée de main dans votre garde-manger et l'utiliser dans votre cuisine quotidienne.
• 🔒 **Longue durée de conservation :** Pour conserver toutes ses propriétés intactes, il suffit de stocker le produit dans un endroit sec, assurant ainsi sa durabilité.

Foire aux questions (FAQ)

1. D'où vient le glutamate d'Ajinomoto ?
Il est produit par un processus de fermentation de sources végétales, telles que la canne à sucre, les betteraves ou le maïs, de la même manière que le yaourt ou le vin sont fabriqués.

2. Le « Monosatriumglutamat » est-il identique au glutamate monosodique ?
Oui, « Mononatriumglutamat » est le terme allemand pour glutamate monosodique. Le produit est le même.

3. Pouvez-vous m’aider à réduire le sel dans mes plats ?
Oui ! En rehaussant la saveur globale des aliments, le glutamate monosodique peut contribuer à réduire jusqu'à 40 % la quantité de sodium nécessaire dans une recette, sans sacrifier le goût.

4. Quelle est la différence entre ce produit et un bouillon concentré ?
Un bouillon concentré contient du glutamate monosodique (MSG), d'autres arômes et du sel. Ce produit est composé de glutamate monosodique pur, ce qui vous permet de rehausser la saveur sans ajout d'autres arômes.

5. Est-ce qu'il y a une date d'expiration ?
Le glutamate monosodique est un produit très stable. Conservé dans un endroit sec et dans un récipient hermétique, il conserve ses qualités longtemps.

6. Est-il adapté aux cœliaques ?
Oui, le glutamate monosodique est un produit sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.