Sauce marinade et glaçage teriyaki Kikkoman, 250 ml. Une sauce japonaise authentique pour donner une saveur exotique et sucrée et un éclat spectaculaire à vos viandes, poissons et légumes.

Découvrez le secret de la cuisine japonaise : la sauce teriyaki Kikkoman

Voyagez au Japon sans quitter votre cuisine avec la sauce marinade et glaçage teriyaki Kikkoman . Ce flacon de 250 ml contient la recette parfaite pour recréer l'une des saveurs les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Son délicieux équilibre entre le salé de la sauce soja, la douceur du sucre et l'arôme du vin et des épices en fait un ingrédient incroyablement polyvalent.

C'est la marinade idéale pour tous types de viandes et de poissons, les laissant tendres et savoureux en seulement 30 minutes. C'est la sauce parfaite pour vos sautés au wok , ajoutant une touche exotique et savoureuse à vos légumes. Et c'est sans aucun doute le glaçage ultime pour vos barbecues, créant cette couche brillante et caramélisée qui rend des plats comme le saumon ou les ailes de poulet absolument irrésistibles.

Avec la garantie de qualité de Kikkoman, cette sauce deviendra un incontournable de votre garde-manger pour ajouter une touche spéciale à vos plats préférés.

• 🇯🇵 Saveur japonaise authentique : Fabriquée à partir de sauce soja naturellement fermentée, de vin et d'épices de Kikkoman, cette sauce est la base parfaite pour obtenir une saveur Teriyaki authentique.
• Marinade parfaite pour les viandes : utilisez-la pour mariner du poulet, du porc, du bœuf ou des ailes. La sauce attendrit les fibres de la viande et lui confère une saveur profonde, sucrée et savoureuse.
• ✨ Le secret d'un glaçage parfait : Badigeonnez votre viande ou votre poisson avec la sauce pendant les dernières minutes de cuisson sur le gril ou au four pour une finition brillante et caramélisée.
• wok Idéal pour les sautés au wok : ajoutez un peu d'huile à la fin de la cuisson de vos légumes, nouilles ou riz pour leur donner une touche de saveur umami et une jutosité incroyable.
• 💯 Polyvalence en pot : Ce produit ne se limite pas aux plats asiatiques. Essayez-le sur des hamburgers, comme sauce pour tremper des nuggets ou pour ajouter une touche d'originalité à vos ragoûts traditionnels.

Foire aux questions (FAQ)

1. Que signifie « Teriyaki » ?
R : C'est une technique culinaire japonaise. Le mot dérive de « teri », qui signifie brillance (la brillance apportée par la sauce), et de « yaki », qui fait référence à la cuisson au four ou au gril.

2. Est-ce la même chose que la sauce soja ?
R : Non. La sauce soja est la base, mais la sauce Teriyaki est une sauce préparée qui contient également du vin, du sucre et des épices, ce qui la rend plus sucrée, plus épaisse et plus aromatique.

3. Est-ce très épicé ?
R : Non, la sauce teriyaki traditionnelle n'est pas épicée. Son goût est principalement aigre-doux.

4. Comment l'utiliser pour le glaçage ?
A : À l’aide d’un pinceau à badigeonner, badigeonnez une couche de sauce sur la viande ou le poisson pendant les 5 à 10 dernières minutes de cuisson au four ou sur le gril.

5. Contient-il des allergènes ?
R : Oui, il contient du soja, du blé (gluten) et des sulfites.

6. Une fois ouvert, combien de temps dure-t-il ?
R : Le conserver au réfrigérateur une fois ouvert permettra de conserver sa qualité pendant plusieurs mois.