Poudre d'assaisonnement Umami Ajinomoto, boîte de 1 kg avec pompe doseuse spéciale. Exhausteur de goût à base de glutamate monosodique (MSG) pour une cuisine plus savoureuse et plus professionnelle.

Découvrez le pouvoir de l'Umami avec le format ultime

Sublimez vos plats avec la poudre d'assaisonnement Umami d'Ajinomoto, disponible dans son nouveau pot de 1 kg . Fabriqué à partir de glutamate monosodique (MSG) de haute pureté grâce à un procédé de fermentation naturelle, ce produit est l'exhausteur de goût préféré de la cuisine asiatique et des chefs du monde entier. Sa capacité à intensifier la cinquième saveur, l'umami, sublime chaque ingrédient.

Nous avons repensé l'emballage pour plus de praticité. Le nouveau flacon, équipé d'une pompe doseuse spéciale, offre non seulement une prise en main sûre, mais son couvercle hermétique à double ouverture permet un dosage précis, évitant les éclaboussures et préservant la fraîcheur du produit plus longtemps. Il est idéal pour ajouter du sel en début de cuisson aux ragoûts et bouillons, ou pour la touche finale aux sautés et aux sauces. De plus, comme il ne contient qu'un tiers du sodium du sel, c'est un choix judicieux pour assaisonner sans excès.

• 💯 Saveur Umami authentique garantie : Rehaussez la saveur de n'importe quel plat avec Ajinomoto, l'exhausteur de goût original à base de glutamate monosodique (MSG) de la plus haute qualité.
• ✨ Nouveau flacon doseur de précision : Notre nouveau flacon de 1 kg comprend un couvercle hermétique avec deux tailles de dosage et une prise en main facile pour une application propre et précise du produit.
• 🍜 Le secret de la cuisine asiatique : indispensable pour préparer vos recettes asiatiques préférées. Utilisez-le dans vos ramen, sautés, soupes, togarashi ou mélanges 5 épices chinois pour une touche authentique.
• 🔒 Qualité maximale et fraîcheur longue durée : le joint hermétique « clic » sur le couvercle protège le produit de l'humidité bien mieux que les sacs, garantissant sa fraîcheur et sa puissance plus longtemps.
• Polyvalence pour les chefs et les particuliers : Idéal pour les sauces, les ragoûts, les bouillons et bien plus encore. Ce format de 1 kg est parfait pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle comme pour un usage quotidien à la maison.

Foire aux questions (FAQ)

1. Quels sont les avantages de ce nouveau flacon doseur ?
Il offre une prise en main plus confortable, un dosage plus précis grâce à ses deux tailles d'ouverture et une fermeture beaucoup plus hermétique que les sachets, gardant le produit frais et sans grumeaux plus longtemps.

2. Ce produit est-il le même que le sel ?
Non, bien qu'il rehausse le goût salé, il est chimiquement différent et contient beaucoup moins de sodium. Sa fonction principale est de rehausser la saveur umami des aliments.

3. À quel moment de la cuisson dois-je l'ajouter ?
Vous pouvez l'ajouter au début pour mélanger et rehausser la saveur des ingrédients pendant la cuisson, ou à la fin comme assaisonnement pour lui donner la touche finale.

4. Convient-il à tous les types de régimes ?
Oui, Ajinomoto MSG convient aux végétariens et aux végétaliens et est un produit sans gluten.

5. Comment savoir quelle quantité de produit doser ?
Grâce aux ouvertures du couvercle, vous pouvez choisir de saupoudrer une petite quantité ou d'en verser un peu plus. Il est recommandé de commencer par une pincée et de goûter jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

6. Est-ce le même Ajinomoto utilisé dans les restaurants asiatiques ?
Oui, c'est exactement le même produit de haute qualité utilisé par les professionnels de la cuisine pour obtenir cette saveur umami profonde et authentique.