Lot économique de 2 pots de sauce aux huîtres Lee Kum Kee (2 x 510 g). Faites le plein de plus d'1 kg de ce condiment essentiel pour ajouter une saveur umami intense à vos sautés.

Le secret le mieux gardé de la cuisine asiatique, en double

Pour ceux qui recherchent une saveur authentique et qui apprécient les économies, voici le pack de deux sauces aux huîtres Lee Kum Kee . Chaque pot contient 510 grammes (plus d'un kilo au total) de ce condiment légendaire, l'ingrédient secret indispensable pour recréer les saveurs de la cuisine cantonaise chez vous. Créée par Lee Kum Kee en 1888, cette sauce est l'exhausteur de goût umami par excellence.

Préparée avec des extraits d'huîtres de première qualité, cette sauce épaisse et foncée apporte une profondeur de saveur incroyable à tous vos plats. Base essentielle des sautés au wok , elle vous surprendra par sa polyvalence. Utilisez-la pour mariner vos viandes , relever vos ragoûts ou assaisonner de simples légumes vapeur et les transformer en un délice. Avec ce pack, vous aurez toujours le secret pour des plats dignes d'un restaurant.

• 💰 Double pack, double saveur : Ne soyez jamais à court de votre sauce préférée. Ce pack comprend deux pots de 510 g, l'achat idéal pour les amateurs de cuisine asiatique.
• ✨ Exhausteur de saveur umami naturel : la sauce aux huîtres est le secret pour obtenir cette cinquième saveur, l'umami, qui rend les plats plus savoureux et complexes.
• Wok : La reine des sautés au wok : Aucun sauté ne lui résiste. C'est l'ingrédient clé pour ajouter saveur, couleur et brillance spectaculaire à vos plats de viande, de fruits de mer et de légumes.
• 💯 Polyvalence infinie : Ses utilisations vont bien au-delà du wok. Il est idéal comme base pour les marinades, pour enrichir le bouillon de ramen ou pour relever les ragoûts et les plats mijotés.
• ✅ La recette originale de 1888 : Faites confiance à Lee Kum Kee, la marque qui a inventé la sauce aux huîtres. Plus de 130 ans de tradition garantissent une saveur authentique et incomparable.

Foire aux questions (FAQ)

Est-ce que ça a vraiment le goût des fruits de mer ?
Non. Malgré son nom et son origine, son goût n'est pas celui du poisson. Il est salé, légèrement sucré et, surtout, umami (salé), ce qui rehausse la saveur des autres ingrédients.

Est-ce la même chose que la sauce de poisson ?
Non, elles sont très différentes. La sauce de poisson est liquide, très salée et dégage un fort arôme de poisson (anchois fermentés). La sauce aux huîtres est épaisse, plus douce et possède une saveur umami.

Est-ce que ça contient du gluten ?
Oui, la sauce aux huîtres traditionnelle de Lee Kum Kee contient du blé, elle ne convient donc pas aux personnes cœliaques. La marque propose également des versions sans gluten.

Est-ce que ça expire bientôt une fois ouvert ?
Non, s'il est correctement conservé au réfrigérateur après ouverture, il conserve sa qualité pendant plusieurs mois.

Puis-je l'utiliser comme sauce à tremper ?
On ne l'utilise généralement pas seul comme trempette, car il est assez concentré. Cependant, c'est une base idéale pour créer des sauces à tremper, mélangée à d'autres ingrédients.

Pourquoi acheter le pack de deux ?
Si vous cuisinez régulièrement des plats asiatiques, c'est un achat très judicieux. Vous économiserez sur le prix unitaire et vous aurez toujours cet ingrédient essentiel à portée de main.