Sauce Ponzu à l'orange Kikkoman en bouteille de 250 ml. Un condiment japonais qui allie la sauce soja à la fraîcheur acidulée de l'orange, idéal pour assaisonner et tremper.

Ajoutez une touche d'agrumes rafraîchissante à vos plats avec la sauce Ponzu à l'orange Kikkoman.

Voyagez au cœur de la cuisine japonaise sans quitter votre cuisine avec la sauce Ponzu à l'orange Kikkoman . Cette délicieuse sauce est un condiment traditionnel japonais qui vous séduira par son équilibre parfait de saveurs. Elle allie la profondeur et l'umami de la sauce soja naturellement fermentée à l'acidité et à la fraîcheur du vinaigre et du jus d'orange , créant une vinaigrette incroyablement polyvalente et addictive.

La bouteille de 250 ml est idéale pour toujours l'avoir à portée de main. La sauce Ponzu est une sauce polyvalente en cuisine : utilisez-la comme sauce pour les sushis, les gyozas ou la viande ; comme vinaigrette pour les salades, les poke bowls ou les légumes vapeur ; ou comme base de marinade légère et savoureuse pour le poisson et le poulet. Sa saveur unique, plus légère et rafraîchissante que la sauce soja traditionnelle, apportera une touche gourmande et surprenante à toutes vos recettes.

• 🍊 Explosion de saveurs umami et agrumes : Découvrez la sauce Ponzu, la combinaison parfaite de sauce soja salée et fermentée avec la touche acidulée rafraîchissante du jus d'orange.
• 🥗 La vinaigrette parfaite pour vos salades : Donnez une touche d'originalité à vos salades et poke bowls. Sa saveur douce, acidulée et légère est idéale pour rehausser la saveur des ingrédients frais.
• Sauce incontournable : C'est la sauce par excellence de la cuisine japonaise. Parfaite pour les sushis, sashimis, gyozas, tatakis ou tempuras. Sublimez vos plats !
• 🍗 Idéal pour mariner les viandes et les poissons : Son acidité et sa douceur en font une base de marinade fantastique pour le poisson blanc, le poulet ou le tofu, offrant une saveur juteuse et nuancée.
• ✅ Qualité et authenticité Kikkoman : Faites confiance à l'expertise de Kikkoman pour déguster chez vous l'une des sauces les plus populaires et les plus polyvalentes de la cuisine japonaise.

Foire aux questions (FAQ)

Est-ce une sauce très salée ?
Elle est moins salée que la sauce soja traditionnelle, car sa saveur est équilibrée par l'acidité du vinaigre et la douceur et la fraîcheur du jus d'orange.

Est-ce que cela contient des allergènes ?
Oui, comme il s'agit d'une sauce à base de soja, elle contient du soja et du blé, elle ne convient donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou allergiques au soja.

Est-ce que c'est très acide à cause du vinaigre ?
Non, le vinaigre est parfaitement intégré et équilibré avec le reste des ingrédients, apportant une touche d'acidité rafraîchissante sans être agressif.

Une fois ouvert, faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Oui, il est recommandé de conserver la bouteille au réfrigérateur une fois ouverte pour conserver toutes ses propriétés et sa saveur intactes.

Puis-je l'utiliser pour cuisiner ou est-ce uniquement pour les vinaigrettes froides ?
Bien qu'il brille particulièrement froid comme vinaigrette ou sauce à tremper, vous pouvez également l'ajouter à la fin d'un sauté pour une touche de fraîcheur et d'acidité.

Quelle est la différence avec le Lemon Ponzu ?
La base est la même, mais cette version utilise du jus d'orange, ce qui lui donne un profil de saveur légèrement plus sucré et plus aromatique par rapport à l'acidité plus directe du citron.