Sauce soja classique Kikkoman, bouteille de 1 litre. Authentique sauce soja japonaise naturellement fermentée, le condiment universel pour ajouter une touche umami à tous vos plats.

La saveur qui rend tout meilleur : sauce soja classique Kikkoman 1 litre

Si la sauce soja Kikkoman est la plus reconnue et utilisée dans les cuisines du monde entier, c'est grâce à sa saveur incomparable. Cette bouteille d'un litre contient la recette originale, élaborée grâce à un processus de fermentation naturelle de plus de six mois, à partir de quatre ingrédients purs et de haute qualité : soja, blé, eau et sel .

Ce procédé traditionnel lui confère sa couleur brune translucide caractéristique, son arôme incomparable et, surtout, sa saveur umami profonde et complexe. Kikkoman n'est pas réservé aux sushis ou aux sautés ; c'est un assaisonnement universel. Quelques gouttes suffisent pour rehausser la saveur de vos plats préférés : d'un ragoût de viande à une soupe, en passant par une vinaigrette ou une marinade barbecue.

Avec ce format professionnel de 1 litre, vous aurez toujours dans votre garde-manger le secret des grands chefs pour ajouter une touche de saveur exceptionnelle à n'importe quelle recette.

• 💯 La sauce soja originale et authentique : découvrez la saveur de la sauce soja numéro 1 au monde. Fabriquée avec seulement 4 ingrédients purs et un processus de fermentation naturelle de plusieurs mois.
• 👨‍🍳 L'assaisonnement universel : pas seulement pour la cuisine asiatique. Utilisez Kikkoman pour rehausser la saveur de vos ragoûts, mariner vos viandes grillées, assaisonner vos salades ou même vos desserts.
• ✨ Saveur Umami profonde et complexe : Contrairement à d'autres sauces, sa fermentation naturelle lui confère plus de 300 arômes différents, créant une saveur riche, complexe et inégalée.
• Formule pure et naturelle : Fabriqué uniquement avec du soja, du blé, de l'eau et du sel. Sans colorants, conservateurs ni exhausteurs de goût artificiels. Une saveur authentique.
• 📦 Format Professionnel 1 Litre : La bouteille de 1 litre est idéale pour les amateurs de cuisine et l'hôtellerie-restauration, vous assurant d'avoir toujours cet ingrédient essentiel à portée de main au meilleur prix.

Foire aux questions (FAQ)

1. Est-ce la sauce soja « ordinaire » de Kikkoman ?
R : Oui, c'est la version classique, avec sa teneur en sel d'origine, par opposition à la version « faible en sel ».

2. Est-ce que cela contient du gluten ?
R : Oui, il contient du blé. Pour une version sans gluten, Kikkoman propose de la sauce Tamari.

3. Pourquoi la sauce soja naturellement fermentée est-elle meilleure ?
R : Parce que le processus de fermentation naturel crée une complexité de saveurs et d’arômes (plus de 300) qui ne peuvent pas être reproduits chimiquement, ce qui donne un goût beaucoup plus riche et plus équilibré.

4. Est-ce adapté aux végétaliens ?
R : Oui, sa formule à base de plantes le rend 100 % adapté aux régimes végétaliens et végétariens.

5. Comment conserver cette grande bouteille ?
R : Une fois ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur pour conserver toutes ses propriétés gustatives et aromatiques.

6. Puis-je l'utiliser pour les sushis ?
R : Oui, c'est la sauce soja couramment utilisée. Kikkoman propose une version « sushi » plus douce, mais la version classique est tout à fait acceptable et délicieuse.